Jeśli chodzi o urządzenia takie jak „maszyny do ugniatania ciasta” lub „miksery ciasta”, używane dla nich nazwy różnią się znacznie w zależności od dziedzin i branż. Chociaż ich podstawową funkcją jest mieszanie materiałów poprzez mocne ugniatanie, nazwy używane przez ludzi różnią się znacznie w zależności od zastosowania.
Oto kilka popularnych nazw tego typu sprzętu w życiu codziennym i produkcji przemysłowej:
1. Ogólny termin branżowy: Ugniatacz
W zakładach chemicznych, fabrykach tworzyw sztucznych czy laboratoriach nowych materiałów najczęściej używaną nazwą jest ugniatarka.
Nazwa ta bezpośrednio odzwierciedla zasadę działania: „ugniatania” i „łączenia” materiałów niczym ludzkie ręce.
Jeśli ma również urządzenie wyładowcze, czasami nazywa się go ugniataczem typu ślimakowego.
2. Termin stosowany w przemyśle gumowym i tworzyw sztucznych: Mikser / Mikser Banbury
Jeśli wejdziesz do fabryki gumy lub zakładu przetwórstwa tworzyw sztucznych, możesz usłyszeć, jak pracownicy nazywają ją mikserem lub mikserem Banbury.
Mieszanie: Oznacza to zarówno mieszanie, jak i zmianę właściwości materiału poprzez tarcie i ściskanie (mieszanie).
W tych miejscach ugniatacz jest często postrzegany jako „szef kuchni”, który ugniata razem surową gumę i różne sproszkowane składniki.
3. Termin dotyczący przetwarzania żywności: Mikser do ciasta / Maszyna do ugniatania ciasta
W piekarniach, fabrykach makaronu lub dużych kuchniach centralnych najczęstszą nazwą tego typu maszyn jest mikser do ciasta lub maszyna do wyrabiania ciasta.
Choć jego konstrukcja może być nieco lżejsza od ugniatarek stosowanych w fabrykach, zasada jest ta sama: z wody i mąki zagniatamy mocne, elastyczne ciasto.
4. Termin stosowany w laboratoriach i przemyśle chemicznym: Młyn mieszający/reaktor
Podczas przetwarzania materiałów wymagających mieszania i ogrzewania w celu przeprowadzenia reakcji chemicznych ludzie czasami nazywają to próżniowym reaktorem do ugniatania.
Brzmi to bardziej formalnie, ponieważ nie tylko ugniata, ale także uszczelnia jak szybkowar, pracując w środowisku próżniowym, aby upewnić się, że w materiale nie ma pęcherzyków powietrza.
5. Nieformalne określenia używane przez doświadczonych pracowników: Maszyna do ugniatania ciasta / Maszyna mieszająca
W wielu warsztatach dla wygody lub w oparciu o akcję wizualną ludzie nazywają ją maszyną do ugniatania ciasta, lub po prostu maszyną mieszającą. Chociaż „miksery” to szeroka kategoria (w tym te do mieszania płynów i proszków), w przypadku trudnych i wymagających zadań z użyciem suchych lub lepkich materiałów, ludzie na ogół rozumieją, że odnosi się to do tego typu ugniatarki z mocnymi ostrzami mieszającymi.
